Recetas de Vigorón Tradicionales de Nicaragua

Explora recetas auténticas de vigorón, un plato tradicional de Nicaragua que combina yuca, chicharrón, encurtido de repollo y una deliciosa salsa criolla. Aprende a prepararlo con ingredientes fáciles de encontrar y sigue paso a paso nuestras instrucciones para disfrutar de este manjar centroamericano en familia.

Recetas

Vigorón

Vigorón

El vigorón, emblemático plato nicaragüense, combina la suculencia del chicharrón con la frescura de la ensalada de repollo y tomate. La yuca, cocida y luego picada, aporta un toque de consistencia que lo convierte en una delicia única de la gastronomía centroamericana. Una explosión de sabores en cada bocado.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Vigorón nicaragüense

Vigorón nicaragüense

El vigorón nicaragüense combina chicharrón crujiente con yuca y ensalada sobre una hoja de plátano. Este plato tradicional es un festín de sabores y texturas que deleita a los comensales con su combinación única de ingredientes frescos y sabrosos. Una verdadera delicia que llena el paladar de alegría y sabor.

Plato Principal
8 Porciones

Vigorón con ensalada de repollo

Vigorón con ensalada de repollo

Vigorón, popular en Nicaragua, es una deliciosa combinación de ensalada de repollo, tomate y crujientes trozos de chicharrón sobre una cama de suave yuca. Ideal para reuniones familiares. Sirve sobre hojas de plátano y acompaña con un vaso de pinolillo. Sabor único y texturas que conquistan.

Entradas
1 hora
6 Porciones