El atol de naranjo agrio es una deliciosa bebida tradicional nicaragüense. La mezcla de maíz, jugo de naranja agria y azúcar crea un sabor único y una textura cremosa. Se puede disfrutar frío o caliente, ideal para saborear en cualquier momento.
El Atol de naranjo agrio es una bebida tradicional que combina el sabor cítrico de las naranjas agrias con la suavidad del maíz.
Es una opción refrescante y reconfortante para disfrutar en cualquier momento del día.
Su preparación requiere de algunos pasos sencillos que dan como resultado un delicioso brebaje que puede ser disfrutado en familia.
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Atol de naranjo agrio
Ingredientes
1 libra de Maíz
6 Naranja
2 libras de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta bebida refrescante, primero se debe moler el maíz y luego colarlo.
Paso 2 : Después, se agrega el jugo de cinco naranjas agrias a la mezcla.
Paso 3 : A continuación, se pone a cocer la preparación durante aproximadamente media hora y se añade azúcar al gusto, o se puede sustituir por atado o panela según las preferencias de sabor.
Paso 4 : Esta receta puede realizarse tanto con maíz crudo como con maíz previamente cocido.
Paso 5 : Una vez lista, la bebida puede servirse fría o caliente según lo desee el consumidor.
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