El atolillo de frutas de piñuela es una deliciosa mezcla de piñuela con maíz dulce, refrescante y tradicional en Nicaragua. Cocina las frutas, mezcla con masa de maíz, azúcar y vainilla, y disfruta de un postre exquisito.
El atolillo de frutas de piñuela es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día.
Las frutas maduras, cocidas y amasadas junto con la masa de maíz salcochado crean una mezcla única llena de sabor.
El toque final de azúcar y vainilla le da el toque perfecto a este exquisito postre tradicional.
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Atolillo de frutas de piñuela
Ingredientes
1 libra de Fruta de piñuela limpia
1 libra de Maíz salcochado
2 libras de Azúcar
Vainilla
Preparación
Paso 1 : Para preparar la piñuela, primero se deben cortar las frutas maduras y lavadas.
Paso 2 : Luego, se ponen a cocer en una olla grande por aproximadamente 35 minutos.
Paso 3 : Una vez cocidas, se pelan y se amasan.
Paso 4 : A continuación, se cuela y se bate el jugo con masa de maíz salcochado.
Paso 5 : Posteriormente, se vuelve a cocer la mezcla.
Paso 6 : Una vez lista, se agrega azúcar y vainilla al gusto.
Paso 7 : Finalmente, se deja enfriar y se sirve.
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