
Bebida Nicaragüense de arroz con piña.
Ingredientes
1 Piña
4 tazas de Agua
½ taza de Arroz blanco
5 Clavos de olor
Azúcar
Preparación
Paso 1 : Pelar la piña y lavar las conchas.
Paso 2 : Luego colocar una olla con 4 tazas de agua y colocar las conchas de la piña, cuando este hirviendo agregamos 1/2 taza de arroz, 5 clavos de olor y revolvemos. Dejamos hervir por unos 20 minutos.
Paso 3 : Luego en una licuadora colocamos un poco de la mezcla fria, despues de licuarlo lo colamos con un colador de tela y agregamos azucar al gusto.
Paso 4 : Lo podemos servir con hielo.