Bebida de cebada con leche

Es una bebida deliciosa y refrescante, el sabor de la canela le da un rico aroma, y siempre es bienvenida cuando la sirves con unos cubitos de hielo durante una reunión familiar en esos días calurosos. Es una bebida muy popular en Nicaragua, fácil y rápida de preparar, prepárala y no te arrepentirás

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

100 gr cebada en polvo
1 rajita de canela
1 l leche
1 l de agua
450 gr azúcar
Hielo
Canela en polvo

Preparación

  1. En una olla pones a hervir agua con canela.
  2. Aparte en una taza mezclas la cebada en polvo con un poco de agua y la añades al agua hirviendo, remueves continuamente hasta que la mezcla empiece a hervir, retiras y dejas enfriar.
  3. En  el vaso de la licuadora viertes partes iguales de cebada y leche, agregas abundante hielo, azúcar  y licúas. Sirves en vasos y espolvoreas canela encima de la bebida

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