El cacao es un ingrediente versátil que se puede disfrutar de muchas formas, como en una deliciosa bebida caliente o fría con leche. Su sabor intenso y delicioso aroma lo convierten en un favorito de muchos amantes del chocolate en Latinoamérica.
El cacao es un ingrediente versátil que añade un sabor delicioso a postres y bebidas. Su aroma y textura rica lo convierten en un favorito en la cocina de muchas personas.
Con solo un toque de cacao, pueden transformar una simple receta en una experiencia gourmet.
Cacao
Ingredientes
250 gramos de Cacao
10 Clavos de olor
2 litros de Leche
Azúcar
Canela en rajitas
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta bebida, se comienza tostando las semillas de cacao hasta que estén bien tostadas.
Paso 2 : Una vez tostadas, se retira la cáscara y se llevan a moler junto con canela en rajas y clavo de olor.
Paso 3 : En un recipiente aparte, se coloca la leche, se añade azúcar al gusto y la mezcla de cacao previamente preparada.
Paso 4 : Se revuelve todo muy bien hasta que estén integrados los ingredientes.
Paso 5 : Para finalizar, se agrega hielo al gusto y se sirve la bebida lista para disfrutar.
