El fresco de cacao, bebida típica nicaragüense, combina cacao, arroz, canela y vainilla en una refrescante mezcla. Ideal para disfrutar en días calurosos y deleitar a los amantes del cacao. Su preparación sencilla lo convierte en una opción deliciosa y accesible.
En el cálido clima latinoamericano, el fresco de cacao es una bebida refrescante y deliciosa que deleita a muchos.
La combinación de cacao puro, leche fresca y un toque de canela crea una experiencia sensorial única.
Ideal para disfrutar en una tarde soleada entre amigos y familiares.
Fresco de cacao
Ingredientes
60 gramos de Cacao
¾ taza de Arroz remojado en agua
Canela en rajas
3 litros de Leche
¾ Azúcar
½ taza de Vainilla
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa bebida de horchata con cacao, primero se tuesta el cacao y se deja enfriar.
Paso 2 : Posteriormente, se pela el cacao.
Paso 3 : Luego, se coloca en la licuadora el arroz remojado junto con el agua, el cacao y las rajas de canela al gusto, y se licúa.
Paso 4 : A continuación, se añade la leche a la mezcla y se vuelve a licuar.
Paso 5 : Se cuela la preparación, se le incorpora el azúcar y la vainilla.
Paso 6 : Finalmente, se sirve en vasos altos con cubos de hielo y ¡listo para disfrutar! ¡Buen provecho!
