El Fresco de Grama es una bebida tradicional nicaragüense perfecta para días calurosos. Con su agradable sabor y frescura, es ideal para disfrutar en cualquier momento. Su preparación es sencilla, hierve agua con grama, deja enfriar, cuela y añade sal, azúcar y limón. Refrescante y delicioso.
En una paila se vierte el agua con la grama y se cocina por 12 minutos.
Después de enfriar y colar el líquido, se añade sal, azúcar y jugo de limón, se mezcla y estará listo para servir.
Para disfrutar al máximo, se puede agregar hielo a gusto al momento de servir.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Jugo de Acerolá de un sitio amigo.
Fresco de grama
Ingredientes
5 Moños de grama
1 ½ litro de Agua
Azúcar
½ taza de Jugo de limón
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una paila se vierte el agua junto con la grama y se deja en el fuego por aproximadamente 12 minutos para que suelte color y sabor.
Paso 2 : Una vez listo, se deja enfriar y se cuela.
Paso 3 : Se agrega sal, azúcar y jugo de limón al líquido colado, se revuelve bien y estará listo para servir.
Paso 4 : Al momento de servir, se añade hielo al gusto.
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