Fresco de jengibre

Una rica bebida que además de refrescante protege el sistema respiratorio y es relajante. Es una bebida fácil de preparar y muy rápida, la puedes hacer para acompañar los días calurosos o bien una merienda con amigos y familiares. Es un fresco que no puedes dejar de preparar

Bebidas
2 horas
20 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Licor de Butiá de un sitio amigo.

Ingredientes

1 taza de Agua

Dulce de rapadura rallado

¼ taza de Arroz

60 gramos de Jengibre pelado y picado

Canela en rajas

5 Clavos de olor

8 Pimientos dulces

½ taza de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Pones en la licuadora un poco de agua, el dulce de rapadura previamente rallado, el coco  y el jengibre, la canela, clavos de olor, pimiento dulce y el arroz previamente remojado. Licúas hasta que esté todo integrado

Paso 2 : Posteriormente cuelas la bebida y añades el agua, el azúcar y la vainilla. Mezcla bien

Paso 3 : Sirves en vasos con cubitos de hielo

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Jugo de maracuyá o de Clericó uruguayo de nuestros recetarios.