El fresco de jengibre es una bebida refrescante y beneficiosa para la salud respiratoria, fácil y rápida de preparar. Ideal para compartir en días calurosos o como merienda con amigos y familiares. Una opción que no puedes dejar pasar.
En un recipiente mezclan el jengibre fresco con limón y agua, creando una bebida refrescante y revitalizante.
Los ingredientes se fusionan para dar lugar a un fresco aroma y sabor que conquista a quienes lo prueban.
Una opción ideal para combatir el calor y disfrutar de una deliciosa experiencia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Licor de Butiá de un sitio amigo.
Fresco de jengibre
Ingredientes
1 taza de Agua
Dulce de rapadura rallado
¼ taza de Arroz
60 gramos de Jengibre pelado y picado
Canela en rajas
5 Clavos de olor
8 Pimientos dulces
½ taza de Azúcar
Preparación
Paso 1 : En un libro de cocina se indica que, para preparar la bebida de arroz con dulce de rapadura, primero se debe poner en la licuadora un poco de agua, el dulce de rapadura previamente rallado, el coco, el jengibre, la canela, los clavos de olor, el pimiento dulce y el arroz previamente remojado.
Paso 2 : Luego, se licúa la mezcla hasta que esté completamente integrada.
Paso 3 : Posteriormente, se procede a colar la bebida y añadir más agua, azúcar y vainilla.
Paso 4 : Es importante mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 5 : Finalmente, se sirve la bebida en vasos con cubitos de hielo para disfrutarla bien fría.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Jugo de maracuyá o de Clericó uruguayo de nuestros recetarios.
