Fresco de jengibre

Una rica bebida que además de refrescante protege el sistema respiratorio y es relajante. Es una bebida fácil de preparar y muy rápida, la puedes hacer para acompañar los días calurosos o bien una merienda con amigos y familiares. Es un fresco que no puedes dejar de preparar

Bebidas
2 horas
20 Porciones

Ingredientes

1 taza de Agua

Dulce de rapadura rallado

¼ taza de Arroz

60 gramos de Jengibre pelado y picado

Canela en rajas

5 Clavos de olor

8 Pimientos dulces

½ taza de Azúcar

Preparación

Paso 1 : En un libro de cocina se indica que, para preparar la bebida de arroz con dulce de rapadura, primero se debe poner en la licuadora un poco de agua, el dulce de rapadura previamente rallado, el coco, el jengibre, la canela, los clavos de olor, el pimiento dulce y el arroz previamente remojado.

Paso 2 : Luego, se licúa la mezcla hasta que esté completamente integrada.

Paso 3 : Posteriormente, se procede a colar la bebida y añadir más agua, azúcar y vainilla.

Paso 4 : Es importante mezclar bien todos los ingredientes.

Paso 5 : Finalmente, se sirve la bebida en vasos con cubitos de hielo para disfrutarla bien fría.