Fresco de semillas de ayote

Nicaragua es un lugar que además de belleza y gran potencial como región, también ofrece una gran variedad de comidas, bebidas y los postres Nicaragüenses en particular son muy apetecibles por su textura, color aroma y sabores únicos.

El objetivo principal es que a través del cuento los lectores puedan conocer un poco de la gastronomía del país, la cual caracteriza a Nicaragua por sus deliciosos platillos y sabores, específicos para cada fecha especial pertenecientes al país. Una nación que se caracteriza por su multiculturalidad, eso lo podemos notar también en la diversidad de platillos que poseen, incluso existen platillos que solo los puedes disfrutar en ciertas temporadas.

La base de este es el maíz morado, que le da a la bebida su color homónimo y actúa como el punto focal de su sabor claramente dulce.

El almíbar es un postre tradicional nicaragüense que se consume especialmente durante la temporada de Semana Santa y que se elabora con una mezcla de frutas dulces y ácidas embebidas en una miel de dulce de atado.

La comida nicaragüense es muy variada, gustosa y contiene mucha sazón y elementos dignos de reconocer, es sin duda una gastronomía muy variada que debe ser enaltecida como de elevado nivel nutricional, diferente y con mucho arraigo cultural. Es por ello que te presentamos el ABC de esta gastronomía la cual se representa en platos y bebidas más conocidas y que hoy podrás conocer.

El mango es una deliciosa fruta tropical muy popular en Nicaragua, que aporta muchos nutrientes y beneficios saludables al organismo además de ser un alimento de gran versatilidad a la hora de utilizarlo en la cocina.

El pinolillo es una bebida tradicional con gran densidad de nutrientes que se consume ampliamente en Nicaragua, donde viven algunas de las personas más longevas del mundo, así como en Honduras y Costa Rica.