Pinolillo con leche

Bebida Nicaraguense compuesta por cacao y maiz. Puede tomarse caliente o frio.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

5 cucharadas de pinolillo (maiz tostado con cacao en polvo)
4 cucharas de azúcar
1 litro de leche
Canela al gusto

Preparación

  1. En una olla colocamos la leche y ponemos a hervir.
  2. Aparte en un bold colocamos el pinolillo con 1/2 taza de leche y revolvemos. Esta mezcla la hechamos en la olla anterior cuando comience a hervir y revolvemos.
  3. Luego agregamos el azucar y canela al gusto y revolvemos constantemente.

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