El Pinolillo con leche es una bebida nicaragüense tradicional, compuesta por cacao y maíz. Su preparación es sencilla: se mezcla pinol (harina de maíz tostado con cacao) con leche. Puede disfrutarse tanto caliente como frío.
En Nicaragua, el pinolillo con leche es una bebida tradicional que combina la riqueza del cacao y el sabor único del maíz tostado.
Se disfruta tanto frío como caliente, siendo una opción reconfortante para cualquier momento del día.
Pinolillo con leche
Ingredientes
5 cucharas de Pinolillo (maiz tostado con cacao en polvo)
4 cucharas de Azúcar
1 litro de Leche
Canela
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca la leche y se lleva a hervir.
Paso 2 : En un bol aparte, se mezcla el pinolillo con 1/2 taza de leche y se revuelve.
Paso 3 : Cuando la leche en la olla comience a hervir, se vierte la mezcla de pinolillo y leche y se revuelve.
Paso 4 : Se agrega azúcar y canela al gusto, se revuelve constantemente.
