Disfruta de un riquísimo raspado de piña, una delicia típica de Nicaragua perfecta para compartir en familia o con amigos. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, podrás disfrutar de este refrescante postre casero en pocos pasos.
Delicioso raspado de piña, una refrescante y dulce opción para disfrutar en cualquier momento del día.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Jugo de tomate de árbol de un sitio amigo.
Raspado de Piña
Ingredientes
Hielo
3 Piñas
1 ½ libra de Azúcar
Canela en raja
1 litro de Agua
Preparación
Paso 1 : Para preparar el raspado de piña casero, comience pelando las piñas y licuando dos de ellas.
Paso 2 : Corte la tercera piña en trozos pequeños.
Paso 3 : En una olla, coloque las piñas licuadas, el agua, el azúcar y la canela.
Paso 4 : Cocine a fuego medio, removiendo constantemente.
Paso 5 : Agregue unas gotas de frambuesa para dar color.
Paso 6 : Cuando la mezcla adquiera una consistencia de miel, retírela del fuego y deje enfriar.
Paso 7 : Licue hielo hasta que esté finamente triturado.
Paso 8 : Sirva el raspado cubierto con la mezcla de piña.
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