El rompope es una bebida tradicional mexicana, similar al ponche de huevo, con un toque de ron y vainilla, perfecta para disfrutar en ocasiones especiales.
El rompope es una bebida tradicional mexicana, similar al ponche de huevo, que se destaca por su sabor a ron y vainilla.
Perfecta para compartir en fiestas o eventos especiales.
Rompope
Ingredientes
8 Yemas de huevo batidas
3 tazas de Leche
1 taza de Azúcar
5 cucharas de Ron
4 cucharas de Ron
2 cucharas de Vainilla
1 ½ taza de Crema de leche dulce
Nuez moscada
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, primero se deben batir las yemas de huevo y mezclarlas con la leche y el azúcar, luego pasar la mezcla por un colador.
Paso 2 : Posteriormente, se cocina a fuego medio durante 6 minutos y se enfría en agua helada por 13 minutos.
Paso 3 : Después, se agrega el ron, la vainilla y el bourbon, se mezcla bien y se lleva a refrigerar por 24 horas.
Paso 4 : Antes de servir, se añade la crema, el azúcar y la nuez moscada, y listo, el postre estará listo para disfrutar.
