Tibio

El tibio viene a ser una bebida a base de pinol, la cual es frecuente encontrarla en varias regiones del país, es bastante refrescante y hoy te traemos esta receta para rememorar los antepasados nicaragüenses

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

½ lb de pinol
½ lb de azúcar
2 lts de agua

Preparación

  1. Se pone a hervir el agua, luego se adiciona el pinol previamente disuelto en un poquito de agua.
  2. Posteriormente se adiciona el azúcar y se bate constantemente por aproximadamente 20 minutos.
  3. Se deja a fuego lento un rato más.

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