Tiste nicaragüense

Bebida refrescante a base de maíz, cacao y canela. Proveniente de Nicaragua.

Preparación: +2 horas

Porciones: 12

Ingredientes

½ kg maíz blanco tostado
½ kg cacao
3 ½ tazas de agua
Pimienta de chapa
Clavo de olor
Canela

Preparación

  1. Tostamos el maiz, unos 20 minutos. Luego tostamos el cacao.
  2. Una vez tostado lo pasamos por el molino, y agregamos clavos de olor molido y canela molida junto con el agua
  3. Lo amasamos y hacemos bolitas de una pulgada y media por 3 de largo y reservamos hacemos dos bolitas.
  4. Luego por cada bolita agregamos 1 lts y medio de agua y azucar gusto.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Tiste nicaragüense