El WABUL DE TISBA es una bebida tradicional nicaragüense preparada con fruta silvestre cocida y machacada, mezclada con coco rallado y exprimido para lograr un líquido blanco espeso. Una delicia única llena de sabores auténticos.
El delicioso Wabul de tista se crea a partir de una fruta cocida, pelada y machacada. Se complementa con coco rallado y su jugo exprimido para lograr una consistencia viscosa y sabrosa.
Ideal para disfrutar en compañía y sorprender a los seres queridos con su sabor único.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Salep de un sitio amigo.
Wabul de tista
Ingredientes
10 libras de Fruta del tisba
3 litros de Agua
Vainilla
1 libra de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza lavando bien la fruta, la cual luego se cocina en un perol con agua hasta que esté suave.
Paso 2 : Una vez cocida, se pela y se vuelve a colocar en el perol para ser machacada con un "guabulero".
Paso 3 : Paralelamente, se procede a rayar los cocos y luego a colar el coco rayado, exprimiéndolo adecuadamente hasta obtener un líquido blanco.
Paso 4 : Para finalizar, se revuelve la masa resultante hasta alcanzar un punto espeso o viscoso del producto deseado.
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