El atol tiene muchos contrastes, presentaciones y modificaciones en este caso el atol de millón viene a ser como un caldo con algo de carne aderezado que suple una sopa común y sirve de entrada para una velada. A continuación te presentamos la receta

El baho es una preparación al vapor que está lleno de elementos nutritivos como el plátano y la yuca que servirían de guarnición, se acompaña con ensalada al gusto, en este caso la de repollo le va muy bien, a continuación te presentamos el paso a paso

Este plato es una combinación de res con unos deliciosos plátanos y yuca, todo cocinado en una hoja de plátano.

En las mesas nicaragüenses no pueden faltar los frijoles fritos, este platillo los hace más apetitosos y elegantes. Tus comensales serán sorprendidos por su delicada presentación. En unas canastillas de plátano verde se encontrarán con la sorpresa que debajo de una rica ensaladas están unos deliciosos frijoles.

El ceviche siempre ha sido un plato de entrada predilecto a nivel mundial, para los amantes del pescado frio y fresco no hay mejor opción que un buen ceviche nicaragüense, aquí te presentamos como lo preparan en esta región

Este tradicional aperitivo es único y muy demandado los fines de semana.

Es una entrada exquisita y rápida de preparar, se mezcla el pescado con los camarones dejándolos cocer en la mezcla del jugo de limón y de naranja junto con cebolla y tomates verdes. Puedes servir este manjar con galletas de soda y una cerveza bien fría

El chimpinol es una especie de caldo muy agradable al paladar que es muy consumido en varias provincias de Nicaragua, es a base de semillas de ayote y hoy te traemos la receta para compartir una entrada diferente en tu mesa.

Es una receta que por ser bastante ligera sirve de entrada, es muy usada en las mesas de los nicaragüenses y su base es una payana de soya que se adereza y se arregla como chorizo para comodidad y rapidez, se suele servir con tortillas de maíz. Ve la receta a continuación

Delicioso Plato Nicaragüense, fácil de hacer y económico, compuesto por chorizo y vegetales, puede ser acompañado con tortillas

Un platillo típico de la costa nicaragüense a base de conchas negras, muy frescas y tropicales, se sirve regularmente en temporada de veraneo, pues es una vinagreta rápida y fácil de digerir, es una receta muy fácil de preparar y aquí te aportamos el paso a paso

Es una entrada muy consumida por su practicidad y facilidad de preparación, tiene un intenso sabor acoco y es muy usual comerla con tortilla , ahora te aportamos la recete para que la prepares hoy mismo