Chorizo de soya nicaragüense

Delicioso Plato Nicaragüense, fácil de hacer y económico, compuesto por chorizo y vegetales, puede ser acompañado con tortillas

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

½kg de soya
5 dientes de ajos
1 cda de pimienta molida
¾ tazas de vinagre
5 chiles
1 pizca comino
½ taza de aceite
2 cebollas
4 chiltomas
1 rama cilantro
Sal necesaria

Preparación

  1. En una olla colocar suficiente agua y hervir ajos, chiles, cebollas, cilantro con la carne de soya durante media hora.
  2. Luego reservamos y colocamos en un sarten suficiente aceite con cebollas, chiltomas, ajo, chiles, oregano, pimienta comino y sal al gusto hasta que este dore.
  3. Puedes acompañarlo con tortillas.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Chorizo de soya nicaragüense