La Ensalada de papas con pollo es perfecta para compartir con familiares y amigos. Fácil de preparar, combina sabores y texturas. Ingredientes sencillos como papas, pollo, huevos y apio se mezclan con una suave salsa de mayonesa, mostaza y vinagre. Sirve sobre hojas de lechuga para una presentación fresca y deliciosa. Una opción ideal para cualquier ocasión.
La Ensalada de papas con pollo es un platillo reconfortante en el que se combinan sabores y texturas.
Las papas, el pollo y los huevos se unen en armonía en cada bocado.
Una mezcla de mayonesa, mostaza y vinagre añade un toque de frescura a este plato delicioso.
Ensalada de papas con pollo
Ingredientes
3 libras de Papas
10 Huevos cocidos cortarlos en cuartos
2 cucharas de Vinagre
2 cucharillas de Azúcar
1 ½ taza de Mayonesa
½ taza de Apio picadito
2 cucharas de Cebollas bien picaditas
1 cuchara de Mostaza
1 Pechuga de pollo cocida
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla se vierte agua con una pizca de sal y se lleva a hervir.
Paso 2 : Se incorporan las papas cortadas en cubos y se cocinan hasta que estén tiernas.
Paso 3 : En una ensaladera se mezclan las papas cocidas, la pechuga de pollo desmenuzada, los huevos cocidos picados en cuartos y el apio.
Paso 4 : Se agregan la mayonesa, la mostaza, el vinagre y la cucharadita de azúcar, y se mezcla todo bien.
Paso 5 : Finalmente, se coloca la ensalada sobre unas hojas de lechuga y se lleva a la mesa para servir.
