La Ensalada de repollo es una opción deliciosa y nutritiva. Al mezclar el repollo desmenuzado con zanahoria, cebolla y cilantro, se crea una combinación de sabores frescos y crujientes. Al prepararla con anticipación, permite que los ingredientes se mezclen y potencien su sabor, convirtiéndose en un acompañamiento perfecto para diversas comidas.
Una ensalada de repollo fácil de preparar que combina sabores frescos y colores vibrantes.
Los vegetales se mezclan con un aderezo de vinagre, limón y cilantro que realza su sabor.
Ideal para acompañar platos principales o disfrutar como plato ligero.
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Ensalada de repollo
Ingredientes
1 Repollo
1 Zanahoria
½ Cebolla roja
1 Tomate
¼ cuchara de Vinagre blanco
2 cucharas de Jugo de limón
½ cucharilla de Sal
¼ cucharilla de Cilantro fresco
Preparación
Paso 1 : En un bol grande se desmenuza el repollo, se pica la zanahoria en julianas, se corta la cebolla en rodajas y se pica finamente el cilantro.
Paso 2 : En otro bol pequeño, se baten el vinagre, el jugo de limón, la sal y el cilantro picado.
Paso 3 : Esta mezcla se vierte sobre los vegetales, se mezcla bien y se deja reposar en el refrigerador durante 2 horas antes de servir.
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