Para hacer unos deliciosos de mangos verdes lo primero es saber que el tipo de mangos debe ser pintón o verde, y de tamaño grande, para luego aderezarlo y sorprender a los comensales con esta diferente entrada nicaragüense
Ingredientes
5 Mangos verdes grandes
1 Limón exprimido
Vinagre
Chile tabasco
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Primero se procede a cortar la concha del mango y pelarlo en tajadas
Paso 2 : Despues se mezcla con el chile tabasco y el vinagre con el limón recién exprimido para darle un sabor más ácido y que quede como un ceviche
