Mangos verdes nicaragüenses

Para hacer unos deliciosos de mangos verdes lo primero es saber que el tipo de mangos debe ser pintón o verde, y de tamaño grande, para luego aderezarlo y sorprender a los comensales con esta diferente entrada nicaragüense

Preparación: 15 minutos

Porciones: 8

Ingredientes

5 mangos verdes grandes
1 limón exprimido
Vinagre al gusto
Chile tabasco al gusto
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Primero se procede a cortar la concha del mango y pelarlo en tajadas
  2. Despues se mezcla con el chile tabasco y el vinagre con el limón recién exprimido para darle un sabor más ácido y que quede como un ceviche

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