La montuca es una especie de tamal hervido muy nutritivo y sano, el cual se basa en una envoltura de masa en hojas la cual lleva relleno de pollo o carne, su elaboración es muy popular en el país, y se consiguen en locales de comida y en casa de familia es muy usual hacerlos para navidad, su elaboración te la presentamos a continuación
Preparación: 1 hora
Porciones: 15