Paty es una deliciosa receta de empanaditas de masa de maíz rellenas de carne molida con un toque de achiote. La combinación de sabores y texturas las convierte en un platillo irresistible que puede ser frito u horneado para disfrutar en cualquier momento del día.
La receta de Paty combina sabores y colores en un plato que deleitará a cualquiera.
La mezcla de carne molida, cebolla y chile crea un relleno jugoso y picante que contrasta a la perfección con la masa aromatizada con achiote.
Ya sea fritas u horneadas, estas empanaditas serán un éxito en cualquier reunión.
Pruébalas y disfruta.
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Paty
Ingredientes
½ kilogramo de Harina
½ kilogramo de Carne molida
1 Chile
1 Cebolla
2 Chiltomas
Achiote
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sartén, se sofríen la cebolla, el chile y las chiltomas.
Paso 2 : Posteriormente, se agrega la carne molida y se cocina hasta que esté lista.
Paso 3 : Por aparte, se prepara la masa a la que se le agrega un toque de achiote para darle color.
Paso 4 : Luego, se extiende la masa y se rellenan las empanaditas con la carne molida.
Paso 5 : Finalmente, se pueden freír en aceite o hornearlas.
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