Prueba estas deliciosas quesadillas de masa de maíz con queso rallado, mantequilla y un toque de azúcar, horneadas hasta dorar.
Una forma sencilla y sabrosa de preparar quesadillas es utilizando masa de maíz, queso seco rallado, mantequilla, huevo, leche y un poco de azúcar.
Se doblan por la mitad y se doran en el horno hasta que estén crujientes.
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Quesadillas
Ingredientes
2 tazas de Masa de maíz
1 taza de Queso seco rallado o cuajada desboronada
2 cucharas de Mantequilla
3 cucharas de Huevo batido
3 cucharas de Leche
Azúcar
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, se mezcla la masa de maíz, queso rallado, mantequilla, huevo batido y leche.
Paso 2 : Se toman porciones de la mezcla y se forman círculos.
Paso 3 : Luego, se agrega un poco de azúcar y se doblan por la mitad.
Paso 4 : A continuación, se colocan las quesadillas en un sartén engrasado y se hornean a 200 grados hasta que estén doradas.
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