Los tacos, plato popular en América Latina, se disfrutan de diversas maneras. En Nicaragua, los deliciosos tacos de pollo son comunes, acompañados de ensalada fresca. Prepararlos es sencillo, pollo, tomate, cebolla y condimentos se cocinan juntos, se rellena la tortilla y se fríe. Una combinación de sabores que no te puedes perder.
Para disfrutar de tacos deliciosos, se cocina el pollo con tomate, cebolla, sal y pimienta.
Después, se rellena una tortilla con el pollo y se fríe hasta que esté doradita.
Se prepara también una ensalada de repollo con zanahoria y vinagre para acompañar los tacos.
Una combinación perfecta para disfrutar en familia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Frituras de malanga de un sitio amigo.
Taco
Ingredientes
8 Tortillas de maíz
2 Pechugas de pollo
2 Tomates
1 Chiltoma
½ Cebolla
1 Limón
Salsa de tomate
Azúcar
½ Repollo
2 Zanahoria
Vinagre
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Se comienza cortando las pechugas en tiritas y luego se sofríen en un sartén con suficiente aceite, junto con los tomates, la cebolla, sal y pimienta al gusto.
Paso 2 : Una vez que el pollo esté listo, se coloca una tortilla y se rellena con las tiritas de pollo previamente cocinadas.
Paso 3 : Se enrolla la tortilla y se coloca un palillo para que se sostenga mientras se fríe en una cacerola hasta que esté doradita.
Paso 4 : Luego, se prepara una ensalada de repollo en tiritas, zanahoria, vinagre y los demás ingredientes.
Paso 5 : Es importante colocar la ensalada como acompañamiento al platillo principal para disfrutar de una comida balanceada y deliciosa.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Bollo limpio o de Fritas de banano de nuestros recetarios.
