Tostones con queso frito y frijoles molidos, una combinación clásica y deliciosa de la gastronomía nicaragüense. Los plátanos tostados se sirven con queso dorado y frijoles cremosos, creando un plato lleno de sabor y tradición. Una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Los tostones con queso frito y frijoles molidos son una opción deliciosa para compartir en familia o con amigos.
Los sabores se complementan perfectamente en este plato reconfortante y lleno de tradición.
Una vez preparados, pueden acompañarse con una ensalada fresca y alguna salsa adicional para realzar su sabor.
Una combinación irresistiblemente deliciosa para disfrutar juntos.
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Tostones con queso frito y frijoles molidos
Ingredientes
4 Plátanos verdes
1 libra de Queso para freír
Frijoles molidos
2 Tomates
2 Cebollas
1 Ramillete de culantro
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, se comienza pelando y cortando en pedazos cortos los plátanos.
Paso 2 : Luego, se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados.
Paso 3 : Después, se retiran del sartén y se aplastan con una tostonera, para luego regresar al sartén y freír nuevamente.
Paso 4 : Se agrega un poco de sal para realzar su sabor.
Paso 5 : A continuación, se fríe el queso en el sartén hasta que esté dorado y se coloca sobre los plátanos tostados.
Paso 6 : Se sirven los frijoles molidos junto con un poco de crema.
Paso 7 : Se pueden acompañar los plátanos y el queso con una ensalada criolla de tomate, cebolla y culantro.
Paso 8 : Además, se puede añadir alguna salsa al gusto para darle un toque extra de sabor.
Paso 9 : ¡A disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores!
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