Aquí podrás deleitarte con una amplia y exquisita variedad de entradas y entremeses tradicionales de Nicaragua, reconocidos por su diversidad culinaria y sus sabores auténticos. Sumérgete en una experiencia gastronómica única mientras descubres la riqueza de la cocina nicaragüense.
Son unas exquisitas tortas de entrada que pueden acompañarse con pico de gallo o alguna salsa de su preferencia, son muy nutritivas y concurridas en las mesas de los nicaragüenses
La yuca es una raíz que se consume mucho en américa central y del sur, de donde provienen distintos platillos de sabor exquisito, en este caso te presentamos una torta de yuca rellenas de carne que para entrada es una excelente opción y hoy te aportamos esta extraordinaria receta
Diferente esta presentación de tortas a base de hojas de zanahoria, la cual van bien aderezadas y condimentadas para una entrada de lujo, se fríen y se pueden acompañar de alguna salsa rápida la cual sorprenderá a todos tus comensales
Son una combinación de sabores y texturas, quedan muy bien de entrada con un pico de gallo o guacamole y se sirven confiados en que les encantará a cualquier comensal, incluso con salsa picante. A continuación la receta
En Nicaragua es muy consumida la tortilla y esta posee muchas variantes, las hay de maíz y de otros elementos como el millón, que las hace una diferente presentación en las mesas de comensales nicaragüenses, a continuación su receta
La base para toda tortilla típica es el maíz, sin embargo te presentamos esta variante a base de ojoche, la cual queda muy bien y su sabor es totalmente diferente, para luego servirlas de entrada con algunas carnes guisadas o incluso ensaladas o ceviches
Esta receta es una de las comidas que más se sirven en los lugares gastronómicos de Nicaragua, eventos privados y hasta cenas especiales, pero sabias que también es la entrada predilecta con su queso frito, crema y frijoles molidos
La vinagreta es una especie de entrada muy fresca que puede ir acompañada de otros elementos como tortillas o tostones de plátano verde por ejemplo, es muy común verla servida en las mesas de comensales nicaragüenses y hoy te presentamos su receta
Una entrada muy versátil estas enchiladas de frijoles, son muy populares en Nicaragua en varias provincias, se presentan con varios elementos que lo hacen una delicia, y hoy te enseñamos a prepararlos
La verdolaga es una planta muy nutritiva, usada en la gastronomía nicaragüense por muchos años ha sido referente de diferentes platos y hoy te presentamos este guiso fácil y rápido para que sorprendas a tus comensales
El guiso de papa es un platillo súper gustoso que se puede acompañar de otros elementos como pollo, sin embargo de entrada queda perfecto, hoy te enseñamos a preparar este guiso nicaragüense de papa
Los huevos son el alimento más completo, de entrada también ha sido una buena opción para comensales nicaragüenses, la variante es donde se prepara, esta vez se prepara en un comal y hoy te presentamos su forma en esta receta con tortilla
