Recetas de tradicionales platos de Nicaragua

Descubre los sabores y la riqueza culinaria de Nicaragua a través de estas deliciosas preparaciones.

Desde el gallo pinto hasta el vigorón, cada receta te transportará a la tradición y la gastronomía de este hermoso país centroamericano.

Explora, cocina y disfruta de los sabores únicos que Nicaragua tiene para ofrecerte.

Nuestros mejores platos típicos

Chop suey a lo nica

Chop suey a lo nica

Lo mejor de la cocina china con el sabor auténtico de Nicaragua, preparado con vegetales frescos, pollo o carne, y sazonado con especias locales. Plato sabroso, económico, rendidor y reconfortante para disfrutar en familia.

Plato Principal
1 hora
Frito
4 Porciones

Gallo pinto nicaragüense

Gallo pinto nicaragüense

El Gallo pinto nicaragüense es una delicia tradicional que combina arroz, frijoles, aceite y condimentos. Su preparación sencilla y deliciosa refleja la esencia culinaria de Nicaragua. Es un plato reconfortante y lleno de sabor que puedes disfrutar en cualquier momento del día.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Carne desmenuzada nicaragüense

Carne desmenuzada nicaragüense

Hecha con carne de cerdo suavemente cocida y deshebrada, se sazona con ajo, cebolla, pimientos y especias, logrando un sabor único y delicioso que deleitará a tus seres queridos.

Plato Principal
1 hora
Frito
8 Porciones

Pollo en salsa jalapeña

Pollo en salsa jalapeña

El Pollo en salsa jalapeña es perfecto para amantes del picante. La combinación de pollo con salsa de Jalapeña, cebolla y ajo resulta en un plato sabroso y fácil de preparar, ideal para satisfacer antojos rápidos y deliciosos.

Plato Principal
1 hora
1 Porciones

Sopa de res

Sopa de res

La sopa de res es un platillo reconfortante y lleno de sabor. Esta versión nicaragüense combina carne de res, verduras y vegetales en un caldo caliente que se sirve deliciosamente con arroz. Una receta tradicional que no puede faltar en la mesa. Disfrútala.

Plato Principal
1 hora
Hervido
6 Porciones

Baho

Baho

El baho, plato tradicional nicaragüense, combina sabores de verduras y carne de res cocinados lentamente en banana y hojas de plátano. Una deliciosa mezcla de ingredientes que se fusionan para deleitar el paladar en cada bocado.

Plato Principal
1 hora
Hervido
8 Porciones

Otras deliciosas recetas tradicionales