El Arroz con Gaspar, tradicional en Nicaragua, combina arroz, pescado y vegetales en una mezcla sabrosa. Con una base de tomates y cebollas, se cocina el arroz y se añade el Gaspar previamente cocido. Ideal para celebrar la Semana Santa con sabor. Una delicia para disfrutar en familia.
En la cocina, se combinan los sabores del arroz con gaspar, creando una mezcla única que deleitará a todos los comensales.
Los ingredientes se mezclan con maestría para lograr un plato irresistiblemente delicioso.
Una vez que todo está listo, se sirve con cariño para disfrutar en buena compañía.
Buen provecho.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Cordero al asador de un sitio amigo.
Arroz con gaspar
Ingredientes
1 kilogramo de Pescado gaspar
½ kilogramo de Arroz
2 Chiltomas
1 Zanahoria
3 Tomates
1 Cebolla
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca suficiente agua y se lleva a hervir junto con los tomates, las cebollas y la chiltoma.
Paso 2 : Una vez que estén cocidos, se agrega el arroz y se cocina hasta que esté listo.
Paso 3 : Aparte, se cocina el Gaspar y una vez listo, se pica en pequeños trozos para agregarlo al arroz.
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