Fritanga famosa por su carne asada con gallopinto y tajadas, pollo asado con tajadas, refrescos nicaragüenses, manuelitas y tacos a precios económicos.
Carne Asada el Dario es una fritanga ubicada en la zona oriental de Managua que ha ganado concursos por su comida típica nicaragüense de calidad.
Ofrecen platillos como la carne asada con gallopinto y tajadas, pollo asado con tajadas, refrescos nicaragüenses, manuelitas y tacos populares a precios accesibles.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pasta con salsa tuco de un sitio amigo.
Carne asada
Ingredientes
1 kilogramo de Carne de res
2 tazas de Arroz
3 Plátanos maduros
1 Pollo entero
Preparación
Paso 1 : La carne de res se marina con sal, pimienta y limón durante 2 horas.
Paso 2 : Se prepara el gallopinto con arroz y frijoles.
Paso 3 : Los plátanos maduros se cortan en tajadas y se fríen.
Paso 4 : El pollo se adoba con especias y se asa a la parrilla.
Paso 5 : Finalmente, se sirve la carne asada acompañada de gallopinto, tajadas, pollo asado y refrescos nicaragüenses.
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