Una receta sencilla y deliciosa, ideal para preparar carne con verduras. Acompañada de ingredientes frescos y especias, esta mezcla es perfecta para un almuerzo reconfortante y lleno de sabor.
Una receta sencilla y deliciosa que combina la carne con verduras frescas, perfecta para un almuerzo reconfortante en familia.
Acompañada de especias y sabores intensos, esta preparación es una opción versátil y deliciosa.
Carne con Verduras
Ingredientes
1 libra de Punta de salón
6 Papas
1 Cebolla
2 Tomates
1 Chiltoma
1 Limón
1 pizca de Azúcar
Salsa de tomate
1 Chayote
1 Zanahoria
Vinagre
Preparación
Paso 1 : La carne se corta en trozos y se coloca en una olla para hervir.
Paso 2 : Luego se procede a cortar la chiltoma, cebolla, tomate, papa, chayote y zanahoria.
Paso 3 : Estas verduras se agregan a la olla junto con la carne, se sazona y se deja hervir.
Paso 4 : Se añade un toque de azúcar, sal, vinagre y limón para condimentar.
Paso 5 : Se revuelve la mezcla y se cocina hasta que las verduras estén suaves.
Paso 6 : Se sirve acompañado de arroz caliente y plátano maduro cocido o tortillas calientes.
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