Hecha con carne de cerdo suavemente cocida y deshebrada, se sazona con ajo, cebolla, pimientos y especias, logrando un sabor único y delicioso que deleitará a tus seres queridos.
La carne desmenuzada nicaragüense es un plato tradicional y versátil, perfecto para compartir en reuniones familiares.
Su sabor único y su textura suave la convierten en una delicia irresistible.
Carne desmenuzada nicaragüense
Ingredientes
3 libras de Carne
4 Tomates
2 Cebollas
5 Dientes de ajo grandes
½ litro de Salsa de tomate
4 cucharas de Salsa inglesa
1 cuchara de Mostaza
2 cucharas de Azúcar
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se coloca la carne en una olla con una cebolla y ajo, y se cocina durante aproximadamente 1 hora hasta que esté suave.
Paso 2 : Una vez enfriada, se desmenuza en hilachas cortas, asegurándose de conservar el caldo de la carne.
Paso 3 : En una sartén, se calienta el aceite y se añade cebolla, tomate, salsa inglesa, salsa de tomate, mostaza, un poco de pimienta y sal al gusto.
Paso 4 : Se cocina durante 5 a 10 minutos para que se sofría bien.
Paso 5 : Por último, se agrega el caldo con la carne desmenuzada y se mezcla bien.
Paso 6 : Se sirve acompañado de plátano frito.
