Lo mejor de la cocina china con el sabor auténtico de Nicaragua, preparado con vegetales frescos, pollo o carne, y sazonado con especias locales. Plato sabroso, económico, rendidor y reconfortante para disfrutar en familia.
Esta versión del plato internacional Chop Suey con ingredientes y ténicas locales seguro te va a encantar. Anímate y pruebala.
Chop suey a lo nica
Ingredientes
Aceite
1 ½ Barra de mantequilla
1 Cebolla en juliana
6 Chiltonas en juliana
1 Repollo picado en tiras
2 Zanahorias medianas en juliana
1 ½ Pechuga de pollo sancochada y desmenuzada
1 ½ taza de Salsa de tomate
¼ taza de Salsa china
Jugo de limón
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una olla grande, se coloca una barra de mantequilla y se espera a que se derrita.
Paso 2 : Luego, se agrega el repollo en juliana y se remueve ocasionalmente por algunos minutos.
Paso 3 : Se retira del fuego.
Paso 4 : En otra olla, se derrite media barra de mantequilla y se añade la cebolla y las chiltomas en juliana.
Paso 5 : Una vez que estén blandos, se agrega la zanahoria en juliana.
Paso 6 : Seguidamente, se incorpora la pechuga de pollo previamente sancochada y desmenuzada, se mezcla bien y se añade la salsa china, la salsa de tomate, el jugo de limón y sal al gusto.
Paso 7 : Después de unos minutos, se vierte esta preparación en la olla con el repollo transparentado, se añade jugo de limón al gusto, se mezcla todo y se está listo para servir.
Preparación (versión sencilla)
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Suscríbete al boletín
