Espagueti con crema

Deliciosa pasta con crema y queso parmesano o mozzarella este plato es uno de las comidas típicas de Nicaragua.

Plato Principal
15 minutos
6 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de Espagueti

2 Ajos

1 Cebolla

3 Tomates

1 Rama de cilantro

500 gramos de Crema

250 gramos de Mantequilla

150 gramos de Queso parmesano

Queso mozzarella

Sal, orégano y pimienta

Preparación

Paso 1 : En una olla grande, poner a hervir suficiente agua y agregar la pasta hasta que esté en su punto, aproximadamente 10 minutos.

Paso 2 : En un sartén aparte, derretir la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se vuelva un poco transparente.

Paso 3 : Luego, añadir los tomates en rodajas, un toque de orégano, sal y pimienta.

Paso 4 : Después de unos minutos, incorporar la crema y revolver a fuego bajo para evitar que se pegue.

Paso 5 : Cuando la salsa esté lista, mezclar con la pasta cocida y servir.