Una receta fácil y sabrosa de filete de res en una salsa picante y cremosa. Perfecta para un almuerzo especial en casa.
Una receta fácil y sabrosa de filete de res en una salsa picante y cremosa. Perfecta para un almuerzo especial en casa.
Filete de Res en Salsa Jalapeña
Ingredientes
2 libras de Punta de filete de res
2 Cebollas
3 Dientes de ajo
2 cucharas de Mostaza
5 Chiles jalapeños
½ taza de Decrema
4 cucharas de Mantequilla
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : El filete de res se lava y se corta.
Paso 2 : Se condimenta con sal, pimienta, ajo, cebolla rallada y mostaza, luego se fríe hasta dorar.
Paso 3 : En otro sartén, se cocina cebolla, chile jalapeño, mantequilla y crema.
Paso 4 : Se agrega sal al gusto y se deja hervir.
Paso 5 : El filete se sirve con la salsa encima.
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