Deliciosa receta de Guiso de Chayote, una delicia para el paladar nicaragüense. Una combinación perfecta de sabores locales que harán de tu comida un festín.
Una delicia para el paladar nicaragüense.
Guiso de Chayote
Ingredientes
25 Chayotes
½ Barra de mantequilla
½ litro de Leche
1 onza de Maicena
1 Cebolla picada
1 Chiltoma pelada
1 Diente de ajo pelado
1 pizca de Sal
Achiote
Preparación
Paso 1 : Para preparar este exquisito plato, se comienza pelando los chayotes y cortándolos en pedacitos.
Paso 2 : Después, se ponen a cocer junto con sal y achiote, la cebolla, la chiltoma y el ajo.
Paso 3 : En una olla aparte, se diluye la maicena con leche y achiote.
Paso 4 : Luego, se procede a sofreír los chayotes precocidos en aceite.
Paso 5 : Una vez listos, se agrega la maicena diluida y se mezcla hasta obtener una consistencia pastosa.
Paso 6 : Finalmente, este platillo se sirve caliente y se puede disfrutar acompañado de arroz y frijoles fritos.
