Suculentas langostas preparadas al horno, las cuales se pueden acompañar con tostones, ensalada o arroz, es uno de los platos preferidos de Nicaragua.
Ingredientes
6 Langostas
4 Ajos
1 Rama de perejil
1 Chorrito de aceite de oliva
1 Limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Colocar en un envase las langostas y agregar el ajo, perejil picaditos finamente, el jugo de limón, la ralladura de limón, y mezclar todo muy bien para que las langostas se impregnen de sabor, luego agregamos un poco de sal y pimienta al gusto.
Paso 2 : Aparte engrasamos una bandeja y colocamos las langostas a cocinar en el horno hasta que estén cocinadas o que la carne este blanca, aproximadamente unos 40 minutos a 350 grados.
