Aprende a preparar el delicioso Macho en Carrera, un platillo tradicional latinoamericano que combina sabores únicos y frescos. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
El Macho en Carrera es un platillo tradicional latinoamericano que combina sabores únicos y frescos.
Esta receta incluye ingredientes como tomate, plátano, cebolla y más. Una delicia que impresionará a tus invitados.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Polenta criolla venezolana de un sitio amigo.
Macho en Carrera
Ingredientes
6 cucharas de Aceite
½ Cebolla picada
2 Dientes de ajo picado
3 Chiltomas picadas
5 Tomates picados
3 Plátanos cocidos y majados
Jugo de naranja agria
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una paila, se debe calentar el aceite y se debe sofreír la cebolla junto con el ajo hasta que estén dorados.
Paso 2 : Luego, se agregan las chiltomas y los tomates picados, revolviendo bien para integrar los sabores.
Paso 3 : Después, se incorporan los plátanos majados, el jugo de naranja agria y la sal a la mezcla, cocinando por unos minutos más.
Paso 4 : Finalmente, se sirve el Macho en Carrera caliente para sorprender a todos con su delicioso sabor.
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