Moros y Cristianos nicaragüenses, un plato tradicional que combina arroz y frijoles en una explosión de sabores. Preparado con cebolla, chiltomas, ajo, cilantro y una pizca de manteca de cerdo, se convierte en un deleite para el paladar. Una delicia que no te puedes perder.
Los Moros y Cristianos nicaragüenses combinan a la perfección los sabores del arroz y los frijoles, creando una explosión de sabor en cada bocado.
La mezcla de ingredientes locales como el ajo, el cilantro y las cebollas hacen de esta receta un plato tradicionalmente delicioso.
Una vez cocinados juntos, los ingredientes se fusionan para crear una comida reconfortante y llena de historia familiar.
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Moros y cristianos nicaragüenses
Ingredientes
1 kilogramo de Arroz
½ kilogramo de Frijol
3 Cebollas
3 Chiltomas
4 Dientes de ajos
1 Rama de cilantro
Manteca de cerdo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla con suficiente agua, se colocan los frijoles y se cocinan hasta que estén blandos.
Paso 2 : Después, se agrega el arroz, los ajos y el cilantro picadito.
Paso 3 : En un sartén, se coloca suficiente manteca de cerdo y se sofríen las cebollas, chiltomas, ajos, sal, pimienta al gusto, y el arroz con frijol previamente cocinados.
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