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Muslos de pollo en salsa agridulce

Plato Principal

Es un platillo fácil de preparar y muy sabroso. Lo que toma más tiempo es la marinada, pero es muy importante para que los muslos se impregnen del rico sabor dela salsa. Al momento de servir, acompáñalos con arroz blanco y unos tostones.

Preparación: +2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

2 muslos de pollo
100 gr de kétchup
50 gr de azúcar
250 ml de zumo de naranja natural
125 ml de vinagre
Sal
Pimienta negra molida

Preparación

  1. Lavas  bien los muslos de pollo, los dejas escurrir, los salpimientas al gusto.
  2. En un bol mezclas el azúcar con el vinagre y el zumo de naranja natural; añades la salsa Kétchup y un poco de sal y pimienta, remueves y así obtienes  la salsa agridulce.
  3. En otro bol  dejas marinar, durante 4 horas en el refrigerador,  los muslos  en la salsa que preparaste anteriormente.
  4.   En una sartén a fuego alto doras los muslos. Una vez dorados, los pasa a una bandeja para horno y dejas  cocer durante 30 min, volteándolos de vez en cuando.
  5. Mientras tanto, en una sartén a fuego medio, pones a espesar la salsa agridulce.
  6. Al servir el pollo lo cubres con esta riquísima salsa.

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