El pescado asado nicaragüense es un manjar tradicional. Relleno de vegetales, se cocina a la brasa para resaltar su sabor único. Acompañado de ensalada, yuca o tostones, es un deleite para el paladar en cualquier ocasión. Una auténtica delicia centroamericana.
El Pescado asado nicaragüense es un platillo que se destaca por su sabor incomparable.
Cada bocado ofrece una mezcla de sabores frescos y aromáticos que deleitarán a todos.
Es perfecto para disfrutar en una comida al aire libre junto a familiares y amigos.
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Pescado asado nicaragüense
Ingredientes
1 kilogramo de Pescado
1 taza de Jugo de limón
4 Chiltomas en rodajas
2 Dientes de ajos
3 Cebollas en rodajas
Sal y aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero se deben abrir los pescados y sacar las vísceras.
Paso 2 : A continuación se rellenan con rodajas de cebolla, ajo machacado y rodajas de chiltomas.
Paso 3 : Se rocían con un poco de aceite de oliva y se colocan en la brasa hasta que estén bien cocinados.
Paso 4 : Una vez que los pescados estén listos, se sirven con un poco de jugo de limón, sal al gusto y un toque de aceite de oliva.
Paso 5 : Este platillo se puede acompañar con ensalada, yuca o tostones.
Paso 6 : ¡Una combinación perfecta para disfrutar en cualquier ocasión!
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