Receta tradicional nicaragüense de pescozones rellenos de queso y fritos, una delicia que puedes disfrutar en familia. ¡Anímate a prepararlos!
Receta tradicional nicaragüense de pescozones rellenos de queso y fritos, una delicia que puedes disfrutar en familia.
Pescozones
Ingredientes
10 Pipianes
1 libra de Queso seco rallado
5 Huevos
1 pizca de Sal
1 taza de Harina
2 tazas de Aceite para freír
Preparación
Paso 1 : Los pipianes o chayotes deben ser pelados, cortados por la mitad y las semillas sacadas.
Paso 2 : Luego, semi hiérvelos por 5-7 minutos.
Paso 3 : Posteriormente, rellénalos con queso rallado.
Paso 4 : Continúa pasando las parejas de pipianes rellenos por harina y huevo batido.
Paso 5 : Fríe los pescozones hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 6 : Sírve y disfruta en familia.
