Una deliciosa combinación de sabrosos filetes de pollo en una salsa suave y cremosa con espinacas frescas. Perfecta para deleitar a tus comensales, acompañada de arroz blanco y pan crujiente. Un plato reconfortante y lleno de sabor para disfrutar en cualquier ocasión. Buen provecho.
En una deliciosa preparación de Pollo en salsa blanca con espinaca, se combina la suavidad del yogur y el queso crema con la textura del pollo dorado.
Las hojas frescas de espinaca se mezclan con la cremosa salsa, creando un plato lleno de sabores reconfortantes.
Al final, un toque de mantequilla y queso parmesano coronan esta exquisita receta.
Buen provecho.
Pollo en salsa blanca con espinaca
Ingredientes
1 Filete de pollo en milanesa
1 cuchara de Aceite
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
1 Cebolla en juliana
6 cucharas de Yogurt natural
6 cucharas de Crema
3 cucharas de Queso crema
150 gramos de Espinaca
200 mililitros de Caldo
1 cucharilla de Mantequilla
1 pizca de Sal
Queso parmesano
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sartén con un poco de aceite, se doran los filetes de pollo por ambos lados, se salan y se les añade pimienta.
Paso 2 : Una vez dorados, se retiran y se reservan.
Paso 3 : En el mismo sartén, se añade la cebolla y se deja dorar.
Paso 4 : Mientras tanto, en una fuente pequeña se mezcla el yogur, el queso crema y la crema, y se reserva.
Paso 5 : Al sartén con la cebolla se le añaden las hojas de espinaca y se incorpora la mezcla de yogur, queso crema y crema, junto con los filetes de pollo para que absorban la salsa.
Paso 6 : Se verifica que esté bien de sal y se agrega la cucharadita de mantequilla.
Paso 7 : Una vez que entre en hervor, se apaga el fuego y se espolvorea con parmesano.
