El Pollo en salsa jalapeña es perfecto para amantes del picante. La combinación de pollo con salsa de Jalapeña, cebolla y ajo resulta en un plato sabroso y fácil de preparar, ideal para satisfacer antojos rápidos y deliciosos.
El Pollo en salsa jalapeña es una deliciosa opción para disfrutar en familia.
La combinación de sabores picantes y cremosos crea una experiencia única en cada bocado.
Pollo en salsa jalapeña
Ingredientes
⅓ Filete de pollo salpimentado y con paprika
Cebolla en juliana
Ajo triturado
1 taza de Crema
2 cucharas de Leche
1 pizca de Pimienta
Chile jalapeño en rodajas
½ cucharilla de Mantequilla
Preparación
Paso 1 : En un sartén levemente engrasado, se dora el filete de pollo por ambos lados.
Paso 2 : Una vez dorado, se envuelve en papel de aluminio y se reserva.
Paso 3 : En el mismo sartén, se coloca la cebolla picada en juliana a fuego lento hasta que se vuelva transparente.
Paso 4 : Se agrega el ajo y se revuelve, cocinando hasta que esté transparente.
Paso 5 : Luego, se añade la crema, las 2 cucharadas de leche, sal al gusto, jalapeño y la ½ cucharadita de mantequilla.
Paso 6 : Cuando la salsa hierva, estará lista.
Paso 7 : Se coloca el filete de pollo en un plato y se baña con la salsa jalapeña.
Preparación (versión sencilla)
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