Los tamales de pollo son una delicia casera, con pechuga adobada en salsa de habanero y envuelta en hojas de plátano. Al cocinarse, el aroma se esparce por la casa, invitando a disfrutar de este platillo acompañado de arroz y ensalada de papa. Irresistible.
El delicioso Tamal de pollo resulta ser una opción reconfortante y sabrosa para compartir en familia.
La combinación de pechuga de pollo, salsa de habanero y queso rallado, envuelta en hojas de maíz, es simplemente exquisita.
No dudes en probar esta receta que seguramente se convertirá en una de las favoritas en tu hogar.
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Tamal de pollo
Ingredientes
1 Pechuga de pollo
Salsa de habanero
Elote
Queso manchego rallado
4 Limones, su jugo
1 pizca de Pimienta
14 Hojas para tamal frescas o secas
Preparación
Paso 1 : La pechuga de pollo se lava bien y se corta a lo largo en 4 piezas.
Paso 2 : Se salpimienta y se colocan cada pieza de pollo entre 2 hojas, dejando las puntas en los extremos.
Paso 3 : Se agrega pimienta, ajo en polvo, salsa de habanero, queso rallado y granos de elote entre las hojas.
Paso 4 : Luego, se cierra y se acomoda en una bandeja para horno.
Paso 5 : En un horno precalentado a 200°C, se cocinan los tamales durante 30 minutos.
Paso 6 : Una vez listos, se sacan y se sirven, pudiendo acompañarlos con arroz y una ensalada.
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