
El Arroz a la Valenciana Nicaragüense es un platillo colorido y sabroso, perfecto para compartir en familia. Con pollo, chorizo, vegetales y un toquecito de dulzura, esta receta te transportará a tierras lejanas.
El Arroz a la Valenciana Nicaragüense es un platillo colorido y sabroso, perfecto para compartir en familia.
Con pollo, chorizo, vegetales y un toquecito de dulzura, esta receta te transportará a tierras lejanas.
Preparación: una combinación única de ingredientes que dan como resultado un plato exquisito.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Aji de Fideos de un sitio amigo.
Típico arroz a la valenciana
Ingredientes
2 libras de Pechuga de pollo
2 Zanahorias picadas en cuadros
1 Barra de mantequilla
1 Cebolla
2 Chiltomas
3 Ramitas de apio
1 ½ libra de Arroz
Salsa inglesa
Salsa de tomate
Azúcar
1 pizca de Sal
1 Paquete de chorizo
1 lata de Petit pois
Preparación
Paso 1 : Para preparar el arroz con pollo, primero se debe cocinar el pollo con ajo y sal, luego se desmenuza en hilachas.
Paso 2 : Posteriormente, se procede a preparar el arroz y a picar la cebolla, chiltoma, apio y chorizo.
Paso 3 : En una sartén, se cocina el pollo desmenuzado junto con los vegetales picados, la salsa inglesa, la salsa de tomate, el azúcar y la sal.
Paso 4 : Se integra el arroz poco a poco a la mezcla, ajustando la cantidad de salsa de tomate según sea necesario.
Paso 5 : Finalmente, se sirve el plato caliente y se puede disfrutar con pan.
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