Típico arroz a la valenciana

El Arroz a la Valenciana Nicaragüense es un platillo colorido y sabroso, perfecto para compartir en familia. Con pollo, chorizo, vegetales y un toquecito de dulzura, esta receta te transportará a tierras lejanas.

El Arroz a la Valenciana Nicaragüense es un platillo colorido y sabroso, perfecto para compartir en familia.

Con pollo, chorizo, vegetales y un toquecito de dulzura, esta receta te transportará a tierras lejanas.

Preparación: una combinación única de ingredientes que dan como resultado un plato exquisito.

Típico arroz a la valenciana

Plato Principal
2 horas
Frito
6 Porciones

Ingredientes

2 libras de Pechuga de pollo

2 Zanahorias picadas en cuadros

1 Barra de mantequilla

1 Cebolla

2 Chiltomas

3 Ramitas de apio

1 ½ libra de Arroz

Salsa inglesa

Salsa de tomate

Azúcar

1 pizca de Sal

1 Paquete de chorizo

1 lata de Petit pois

Preparación

Paso 1 : Para preparar el arroz con pollo, primero se debe cocinar el pollo con ajo y sal, luego se desmenuza en hilachas.

Paso 2 : Posteriormente, se procede a preparar el arroz y a picar la cebolla, chiltoma, apio y chorizo.

Paso 3 : En una sartén, se cocina el pollo desmenuzado junto con los vegetales picados, la salsa inglesa, la salsa de tomate, el azúcar y la sal.

Paso 4 : Se integra el arroz poco a poco a la mezcla, ajustando la cantidad de salsa de tomate según sea necesario.

Paso 5 : Finalmente, se sirve el plato caliente y se puede disfrutar con pan.