Tortas de carne molida

Deliciosas tortas de carne molida de res, enriquecidas con cebolla, chiltoma, salsa inglesa y sazonador. Perfectas para acompañar con tostones, maduro o tortilla.

Una receta nicaragüense que te sorprenderá.

Las tortitas de carne molida de res, acompañadas de cebolla, chiltoma, salsa inglesa, sazonador, huevo y harina, se cocinan hasta quedar doradas y crujientes.

Tortas de carne molida

Plato Principal
30 minutos
Frito
5 Porciones

Ingredientes

2 libras de Carne molida de res

1 Cebolla

1 Chiltoma verde

Sazonador

Salsa inglesa

1 Huevo

Harina blanca

Aceite

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : La cebolla y la chiltoma se pican en cuadritos finos y se mezclan con la carne molida, salsa inglesa, sal, harina, sazonador y huevo hasta que esté bien integrado.

Paso 2 : Luego, se calienta aceite en una cacerola.

Paso 3 : Se forman tortitas con la mezcla y se fríen por 3 minutos hasta que estén doradas y crujientes, sumergiéndolas en el aceite para una cocción pareja.