Receta de tortitas de frijoles rellenas, perfectas para una comida llena de sabor y nutrientes.
Ideal para sorprender a tu familia con un platillo diferente.
Tortas de Frijoles
Ingredientes
1 ½ taza de Frijoles
½ taza de De pollo
1 ½ cuchara de Chiltoma
5 Hojas de cilantro
1 ½ cuchara de Cebolla
1 Diente de ajo
2 cucharas de Perejil
Aceite suficiente
½ taza de Harina
1 Huevo
½ taza de Pan molido
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar las tortas de frijoles rellenas, comienza cocinando y moliendo los frijoles.
Paso 2 : Luego, pica finamente la chiltoma, la cebolla, el perejil, el ajo y el cilantro.
Paso 3 : Después, mezcla los frijoles molidos con los ingredientes picados y añade sal al gusto en una pana.
Paso 4 : Forma las tortas y pásalas por harina, huevo y pan molido o fríelas directamente.
Paso 5 : Fríe las tortas hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 6 : Finalmente, sirve y disfruta las deliciosas tortas de frijoles rellenas.
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