Aquí encontrarás una selección de recetas de platos auténticos de la cocina nicaragüense. Descubre los sabores y la riqueza culinaria de Nicaragua a través de estas deliciosas preparaciones. Desde el gallo pinto hasta el vigorón, cada receta te transportará a la tradición y la gastronomía de este hermoso país centroamericano. Explora, cocina y disfruta de los sabores únicos que Nicaragua tiene para ofrecerte.
Este delicioso plato Nicaragüense se consume principalmente en semana santa, esta compuesto por arroz, pescado y vegetales.
Arroz con sardina y vegetales, este delicioso plato es consumido normalmente en cuaresma o semana santa por los nicaragüenses.
Deliciosa carne de cerdo Nicaragüense servida en una hoja de chagüite con ensalada y la yuca.
Deliciosos punches rellenos de vegetales, este plato nicaragüense se puede acompañar con tortillas.
Platillo proveniente de Nicaragua compuesto por carne de res y vegetales. Puede ser acompañado por arroz, ensalada y tajadas.
Suculenta gallina rellena con vegetales, plato nicaragüense que puede ser acompañado de tajadas y ensalada.
Es otra de las comidas que elaboraban nuestros abuelos, cabeza de cerdo preparada con vegetales, plato proveniente de Nicaragua.
Suculento pescado a la brasa relleno de vegetales, muy consumido en Nicaragua en época de semana santa. Puede acompañarse de ensalada, yuca, o tostones.
Suculento plato nicaragüense compuesto por un arroz sofrito con frijoles. Puede acompañarse con tostones.
Sopa de res nicaragüense compuesta por carne de res, verduras y vegetales, la podemos servir caliente acompañada de arroz.
Es una receta deliciosa, especial para los paladares amantes del picante. Es un plato rápido para esos días que quieres comer algo sabroso, pero no tienes casi tiempo para cocinar. En este plato se combina el pollo con una salsa rápida de Jalapeña, cebolla y ajo, dando un buen resultado para nuestros paladares
Un churrasco exquisito bañado con un gustoso chimichurri, acompañado por unas papas condimentadas y doradas a la plancha. Un plato sencillo, pero muy sabroso para compartir en nuestras mesas y es uno de los favoritos en las mesas nicaragüenses
