
Prepara este exquisito almíbar de jocote y piña, una dulce combinación de frutas que te transportará a la gastronomía nicaragüense. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
El almíbar de jocote y piña es un postre tradicional en Nicaragua, perfecto para endulzar tus días.
Para prepararlo, debes cocinar los jocotes en agua hirviendo, luego preparar un delicioso almíbar con piña y rapadura.
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Almíbar de Jocote y Piña
Ingredientes
2 tazas de Agua
Canela en raja
3 Atados de dulce de rapadura en trozos
120 Jocotes
3 Piñas cortadas
Preparación
Paso 1 : En una olla con agua hirviendo, se cocinan los jocotes hasta que estén tiernos.
Paso 2 : Luego, se escurren.
Paso 3 : En otra olla, se disuelve el dulce de rapadura en agua y se agregan las piñas para darles sabor.
Paso 4 : Se añaden los jocotes y se cocinan tapados a fuego lento durante una hora.
Paso 5 : Se deja enfriar y reposar de un día para otro, para luego degustar este almíbar nicaragüense.
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